自転車でちょっと離れた中野駅近くの島忠ホームズまで。
特に買うものないつもりでぶらりと行ったんですが、
やっぱりたくさん買い込んでしまいました。
ホームセンターって洗剤の超お徳用とか安くたくさん売ってるんですね！
家の近くにもあるので、もっと活用しなきゃ。
で、今回のハイライトがこちらの簡易燻製セット。
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旦那さんが燻製をやりたがって、買ってみました。
どんなもんか試してみようということで。
でもやり始めたのはもう夕方。
しかもベランダで。
さすがに11月なので超寒そうにしながら
屋外で2〜3時間くらい格闘していました。
なかなか火がつかなくて大変だったみたい。
用意した食材はこちら。
・ローストビーフ
・ほっけの開き
・明太子
・うずらのゆで卵
特に私のイチバンのお気に入りは明太子！
すーっごく美味しくて
香りもしっかりついてくれました。
終わった結果、旦那さんの感想はこちら。
「煙が出すぎてかなりけむい。
もうこのダンボールではやりたくない。
ちゃんとしたいい機械を買いたい。」
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燻製はふたりともけっこう好きなので
そのうち買うことになるのかな〜？
でも旦那さんが同時にコーヒーメーカーも買って置き場所がなく。
燻製器の前に、広い家に引っ越したいよ〜。
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